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halavi
15 juin 2010

cookies moelleux

cookies moelleux
un nouveau test!! 85 g de beurre85 g de sucre100 g de poudre de noisettes220 g de farine1 sachet de levure chimique2 oeufs100 g de chocolat concasé3 C à S de poudre de capuccino Préchauffez le four à 180°.Assouplissez le beurre avec le sucre ajoutez les...
Posté par titeanne à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  chocolat,  poudre de noisettes

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27 avril 2010

Salade de concombre et saumon au gingembre

Voici une petite entrée sympatique rafraîchissante par les chaleurs du moment... 1 concombre à peine épluché ! 300 g de saumon fumé disait la recette je préfère la truite ! 1 petit pot d oeufs de saumon 2 pommes vertes quelques brins de ciboulette 1 petit...
Posté par titeanne à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  pommes,  truite fumée,  Chavouot,  concombre

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26 mars 2010

Flan de courgettes au cumin et raz el hanout

voici la version flan en cocotte individuelle 3 courgettes 4 œufs 100 g de fromage frais nature à 20% pour les régimeuses 0% hihi! 100 ml de lait demi-écrémé 2 C à C de cumin en poudre 1 C à C de raz el hanoutfleur de sel et poivre du moulinun peu de...
Posté par titeanne à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  épices,  fromage blanc,  matzot,  pessa'h

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23 mars 2010

chaud froid de pommes-coing à l’orange

chaud froid de pommes-coing à l’orange
Pour la mousse à l’orange: 2 oranges 1 C à S de zeste d’orange 120 g de fromage blanc lisse 3 œufs 120 g de sucre 6 g de gélatine Pour la préparation aux pommes 3 belles pommes 1 pot de gelée de coing (300g max) 40 g de beurre Pressez les oranges et faites...
Posté par titeanne à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  orange,  oeufs,  pommes,  pessa'h

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8 mars 2010

QUE FAIRE AVEC des blancs d'oeufs

Avec les blancs d'œufs qui restent, je fais une recette de ma grand-mère: Battre les blancs en neige, très fermes..Ajouter sel, poivre (je mets même un peu de curry, dans ce cas mettre moins de sel), puis incorporer doucement du gruyère râpé ( 1C à S...
Posté par titeanne à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  blancs d'oeuf,  gruyére

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8 février 2010

Gâteau d'aubergines

Gâteau d'aubergines
Une recette trouvée en pansant à celles et ceux qui adore les !! 800 g de petites aubergines350 g de ricotta ou autre fromage frais épais 1 tomate2 C à S de basilic frais ciselé2 C à S de menthe ciselée (ben on n'aime pas trop la menthe avec le fromage...
Posté par titeanne à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  ricotta,  Chavouot

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28 janvier 2010

oreillettes provençales à la fleur d'oranger

oreillettes provençales à la fleur d'oranger
TROP CONTENTE j'ai enfin trouvé The recette sur la toile Merci à sophye-83. Elles sont fines craquantes comme dans mes souvenirs... 2 oeufs 50 gr de beurre 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de sucre en poudre du sucre glace à discrétion....2...
Posté par titeanne à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  fleur d'oranger,  zestes de citron

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25 janvier 2010

Couronne fantaisie au fruits et au épices

Couronne fantaisie au fruits et au épices
Et voilà encore les épices à l'honneur ainsi que les fruits secs... c'est de saison! Pâte à brioche: 750 g de farine tamisée30 g de levure de boulanger25 cl de lait tiéde... ou du lait de soja1 C à S de sucre en poudre3 oeufs250 g de beurre ...ou de margarine...
Posté par titeanne à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  épices,  brioche

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13 janvier 2010

velouté de courgettes

et oui il fait froid alors hop une petite soupe !! 1 kg de courgettes cuites à la vapeur.. j'en ai plein dans mon congéle depuis cet été!!25 cl de lait écrémé c'est aussi de saison aprés les beignets et les chocolats!2 gousses d'ail1 bel oignon 1 feuille...
Posté par titeanne à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  légumes,  lait

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11 janvier 2010

Coucou du sud !

Ici tout est gelé . Les carpes sont sous la glace. Alors on se réchauffe au prés du feu . . . Enfin de la plaque vitro ! Je teste des recettes que je vous communique par le biais de mon télèphone .Alors les photos c est pour plus tard . . . Quand je rentre....
Posté par titeanne à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: HALAVI,  Astuce

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