GasTronomArT

26 octobre 2009

CITATION

La vie me paraît trop courte pour la passer à entretenir la haine ou à enregistrer les torts. [ Charlotte Bronte ] Jane Eyre

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Tags: blablaaa

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25 octobre 2009

Confiture de coing pomme et fruits secs

voilà celle là j'avais oublié de la mettre au moment de sa réalisation! Mais il n'est pas trop tard vous les trouverez encore sur les étales des marchands Pour cette confiture on utilise la pulpe de coing qui reset apres la réalisation de la gelée surtout...

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Tags: sucre, fruits secs, coings

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25 octobre 2009

Gélée de sureau

Nous continuons dans les sucreries...apres une promnenade-ceuillette...elles étaient tellement belles et charnues que j'ai pas resisté à les ceuillir Photo trouvée sur le net ben j'avais pas d'appareil une fois à la maison on égrene les fruits...et zou...

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Tags: fruits, sucre

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24 octobre 2009

CITATION

24 octobre 2009 Il existe une manière de dire en bien énormément de mal de son prochain. Achille Chavée (1906-1969)

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Tags: blablaaa

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23 octobre 2009

Gelée de grenades

Petits souvenirs d'enfance.... des grenades bien mûresdu sucre en poids égal de jus selon la recette de Loul@ mais j'en ai mis moi pour 600 g de jus j'ai mis 500 g de sucre Quelques gouttes de vanille liquide ou un peu de vanille en poudre4 g d'Agar-agar...

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Tags: sucre, agar-agar, grenades

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23 octobre 2009

CITATION

23 octobre 2009 Rien dans l'amour ne se confond et ne se distingue mieux que ceci: le Don et la Demande. Xavier Forneret (1809-1884)

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Tags: blablaaa

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23 octobre 2009

Pralin

J'adore le pralin que je mangerais volontier à la petite cuillère .dixit Piroulie A utiliser, comme dis Piroulie pour :- faire des glaces ou un nougat glaçé je sais pas faire!! et pi j'aime pas alors allez faire un tour sur son blog pour voir la recette...

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Tags: miel, amande, sucre, noisette

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22 octobre 2009

CITATION

Comment pouvez-vous identifier un doute avec certitude? - A son ombre! L'ombre d'un doute, c'est bien connu. Raymond Devos (1922-2006) PS framboise je vais te trouver d'autre citation de auteur fétiche

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Tags: blablaaa

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21 octobre 2009

CITATION

Pour faire plaisir à framboise Quand mon enchanteresse entr'ouvre sa paupière , Sombre comme la nuit, pur comme la lumière , Sur l'émail de ses yeux brille un noir diamant . Alfred de musset

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21 octobre 2009

Far a la mode de chez nous!!

Bon voila une préparation ratée qui est bien retombée sur son plat!! 1l de lait400 g de farine150 g de sucre1 sachet de sucre vanillé4 oeufs100 g de beurreet pour la compoté 2 pommes et une grosse poignée de raisin gold sec30 g de beurre voila j'avais...

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Tags: HALAVI, fruits

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