750 grammes
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GasTronomArT
coings
25 octobre 2009

Confiture de coing pomme et fruits secs

Confiture de coing pomme et fruits secs
voilà celle là j'avais oublié de la mettre au moment de sa réalisation! Mais il n'est pas trop tard vous les trouverez encore sur les étales des marchands Pour cette confiture on utilise la pulpe de coing qui reset apres la réalisation de la gelée surtout...
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24 septembre 2009

la pâte de coings

la pâte de coings
1 kilo de coing+ 2 pommes (faculatif)1 kilo de sucre en poudre2 litres d'eaujus de citron procédez comme pour la gelée au début...Faites chauffez l'eau ; une fois qu'elle bout (j'utilise la bouilloire électrique c'est plus rapide,je verse l'eau dans la...
23 septembre 2009

gelée de coing

gelée de coing
1 kilo de coing+ 2 pommes (faculatif)1 kilo de sucre en poudre enfin pesez le liquide car c'est autant de poids de liquide que de sucre2 litres d'eau pas moinsdu jus de citron Faites chauffez l'eau une fois qu'elle bout (j'utilise la bouilloire electrique...
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