GasTronomArT

20 mars 2009

Comment nettoyer un plat brûlé ?

Une fois que vous avez dégusté votre repas, place à la vaisselle… Il arrive fréquemment que la nourriture reste attachée à une casserole, poêle etc… Pour nettoyer vos ustensiles : grattez le plus gros à l’aide d’une cuillère en bois puis remplissez-les...

Posté par titeanne à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idée, trucs

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19 mars 2009

Galatopita

je vous emmène à Athènes grâce à Mary du blog " En direct d'Athènes ". 1 tasse de semoule fine,1 tasse de sucre,1 litre de lait,100 g de beurre,4 oeufs,1 cc d'extrait de vanille, sucre glace et cannelle. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel....

Posté par titeanne à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule fine, beurre, canelle

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19 mars 2009

Le vinaigre blanc

« Vous voulez retrouvez une salle d’ eau brillante sans trace de moisissure et de tartre, utilisez alors du vinaigre blanc, vous serez émerveillé, en plus de nettoyer facilement, il enlève les mauvaises odeurs et donne un aspect neuf à votre intérieur...

Posté par titeanne à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idée, trucs

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19 mars 2009

reponses quiz 4

A : Lequel n'est pas un légume-fruit?3 La bettrave B : Quelle cuisson est la meilleur pour conserver les vitamines?2 La cuisson à la vapeur C : Quel est le légume qui contient le plus de fer?1 Le cresson D : Quels sont les légumes qui contiennent le plus...

Posté par titeanne à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2009

les 9 personnages

Un petit jeu... il vous faut retrouver 9 personnages dans ce dessin... bonne chance ou plutôt bonne chasse mes chers Watson...... SOSO ET AMANDINE C'est pour vous!!!!

Posté par titeanne à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

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19 mars 2009

surimi en tournedos

voici une petite recette bien sympatique et légére.... 28 batonnets de surimi pour 4 personnes1 aubergine3 poivrons un rouge un jaune et un vert1 courgette 10 olives verte2 c à s d'huile d'oliveun peu de poivre en grain, sel Commencez par ficeller 14...

Posté par titeanne à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, surimi

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18 mars 2009

Gratin de pommes de terre au paprika

Voilà les gâteaux de Pourim sont finis il me reste des noix alors voici une petite recette qui se marie bien avec une salade d'endive avec un trait de vinaigre balsamique 2 kg de pommes de terre à chair ferme 150 g de gruyère râpé 75 cl de lait entier...

Posté par titeanne à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de soja, pomme de terre, noix, paprika

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18 mars 2009

chaleth aux pommes... pour Pessah'

Repos : une journée pour la pâte : 1 kg de reinettes 100g de sucre Cannelle 100 g de raisins de Smyrne 1 C à S d'Eau-de-vie 150 g de farine de pain azyme 4 œufs. Pour le caramel : 100g de sucre 3cl d'eau Mettez les raisins à tremper dans l'eau-de-vie...

Posté par titeanne à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, pommes, farine de matza, raisin

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17 mars 2009

la tchoutchouka

et voici la récolte de fin d'été... Et j'avais oublié de vous la noter cette recette et voilà maintenant que c'est ramassé... on passe à l'étape "épluchage" Pour les tomates plongez-les dans de l'eau trés chaude et normalement la peau s'en va facilement.......

Posté par titeanne à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, poivron

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17 mars 2009

Croustillants à la pistaches

Il vous reste quelques feuilles de brick dans le frigidaire...un fond de miel et un reste de pistaches cette recette est pour vous 1 oeuf8 feuilles de brick4 C à S de miel liquide40 g de sucre50 g de pistaches décortiquées50 g de raison secs100 +20 g...

Posté par titeanne à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pistache, feuille de brick

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