GasTronomArT

19 mai 2009

Duo de carottes

et oui encore l'association carotte orange !!! 2 kg de carottes1 kg d'oranges1 petite c. à café de cumin2 c. soupe d'huile d'olive1/2 botte de coriandre Lavez et épluchez les carottes. Emincez la moitié en fines rondelles. Détaillez le reste en tronçons...

Posté par titeanne à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, orange

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18 mai 2009

reponses 46 à 60

46 :centre47 : coucou48 :passé49 : signature50 : coin51 : vérité52 : canon53 : siréne54 : conversation55 : passion56 : messe57 : credit58 : cotes59 : nuage60 : fusil

Posté par titeanne à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

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15 mai 2009

reponse 16 à30

16...bouton 17...apparence 18...date 19...chien 20...thé 21...poisson 22...journal 23...pomme 24...témoignage 25...araignée 26...querelle 27...voute 28...baba 29...souris 30...règle

Posté par titeanne à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2009

Hamburger marin

Alors pour changer on va se faire des hamburgers "maison" et pour remplacer les fameux petits pains on va faire des latkes... 500 g de pommes de terre2 oeufs2 belles tranches de saumon fumé1 tomatede la salade verte2 C à S de crème fraîche citronnéeselpiment...

Posté par titeanne à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, saumon fumé

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8 mai 2009

QUIZ 5

Testez vos connaissances !! Vous devez répondre en me mettant les réponses par "contacter l’auteur" pour éviter que vos réponses soient lues par les autres filles à toutes Bonne chance ! 1 Chassez l'intrusA Belle de FontenayB RosevalC CharlotteD Granny...

Posté par titeanne à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiz

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7 mai 2009

Questions du pére fougas....16 à 30

Puisque une certaine petite dragonne verte me les demandées... voici une nouvelles serie d'enigmes 16..."C'est un accessoire très utile, qui est petit et attachant. Et s'il ne tient que par un fil, il se fixe aussi en pressant". Je suis... 17..."D'un...

Posté par titeanne à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

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7 mai 2009

petits pliés à la féta et aux olives

500 g de farine1/2 cube de levure250 ml d'eau65 ml d'huile2 C à S de sucre ou moins c'est vous qui voyez...2 C à C de sel1 C à C de poivre du moulin1 C à S d'herbe de provence1 C à C de piment d'espelette sec et moulu1 bocal de féta en cube1 petit bocal...

Posté par titeanne à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, féta

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6 mai 2009

Carottes glacées à l'orange et au fenouil

Voila une petite recette simple et rapide de à servir avec un dos de cabilaud ou un petit filet de lieu cuit à la vapeur 30 g de beurre3 carottes le jus d'1 orange1 C à C de graines de fenouil Faites revenir les carottes pelées et taillées en bâtonnets...

Posté par titeanne à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, fenouil

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5 mai 2009

Décoration de caramel

Et voici une idée de décoration pour vos desserts...Qui rendra exceptionnel une simple tartelette, un coulant, un mini bavarois....trouvée pour vous pendant une de mes balades sur la sphére que j'ai eu envie de vous communiquer!!! 250 g de sucre en poudre...

Posté par titeanne à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, glucose, colorant

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4 mai 2009

La meringue italienne

Meringue au sucre cuit elle vous sera utile pour décorer une tarte ,une omelette norvégienne 5 blancs d'oeufs 250 g de sucre cuit1 Cà S de glucose (on peut faire sans mais c'est mieux d'en mettre!)quelques gouttes de jus de citron ou une pointe de couteau...

Posté par titeanne à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sucre, blancs d'oeuf

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