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12 janvier 2010
Proverbe
Affaires voisines peuvent nourrir leur maître;Affaires éloignées le mangent à coup sûr.
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11 janvier 2010
Coucou du sud !
Ici tout est gelé . Les carpes sont sous la glace. Alors on se réchauffe au prés du feu . . . Enfin de la plaque vitro ! Je teste des recettes que je vous communique par le biais de mon télèphone .Alors les photos c est pour plus tard . . . Quand je rentre....
10 janvier 2010
Le proverbe
Choisis plutôt d'être la queue du lion, que la tête du renard.
10 janvier 2010
Petites tatins aux pruneaux d agen
Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1/2 verre d eau Pour la garniture: 60 / 70 pruneaux 120 g de beurre 120 g de sucre quelques graines de sésame blanc Préparez la pate sablée en mélangeant...
10 janvier 2010
Soupe tomate aux haricots
C'est de saison! Ca cale bien c'est tout aussi bon chaud que froid en été dans sa version glacée! 240 g de haricots cuits (en boite si vous voulez!)300 g de sauce tomate maison (en boite ca marche aussi!)2 échalotes2 gousses d'ail1 Cà S de cerfeuil sorti...
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9 janvier 2010
Roti doré
Petite astuce d Yvette : pour avoir de jolis rotis de viande blanche bien dorés pensez à les arroser de jus de citron avant d enfourner!
9 janvier 2010
Velouté de petits pois aux crostis aux olives
400 g de petits pois ecossés 1 c à s d huile d olive 1 oignon émincé 1 carotte coupée en dés 1 l de bouillon de légumes 8 crostis aux olives ( fait à partir de pâte < galettes au sel avec des morceaux d olives roulées en batonnet ) faites risoler l oignon...
7 janvier 2010
Proverbe
Dieu châtie d'une main et apaise des deux.
6 janvier 2010
Petit café à la créme nutella
Variation d'une recette Nespresso! Bon c'est sur il est préférable d'avoir une machine à expresso pour la réalisation par personne une tasse de bon café un peu serré (40 ml) 1 C à S de lait chaud2 Cà S de mousse de lait 3 C à S de nutellaquelques éclats...
5 janvier 2010
CITATION
la citation du 5 janvier 2010 Marcher dans la nature, c'est comme se trouver dans une immense bibliothèque où chaque livre ne contiendrait que des phrases essentielles. Christian Bobin (1951- )
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Un petit tour dans monde de la cuisine ensoleillée... Quelques balades photographiques,et comment transformer son interieur par de la décoration...
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