GasTronomArT

22 novembre 2009

Tapenade LeNôtre

100 g d'olives noires ou vertes dénoyautées 40 g de filets d'anchois à l'huile j'aime pas ça! et quand j'aime je mets pas 100 g de thon au naturel 1 c à cde cognac; ben j'en avais pas alors j'ai mis du whisky 3 c à S d'huile d'olive 3 c à S d'huile d'arachide...

Posté par titeanne à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, huile, olives

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22 novembre 2009

Petits pains mezonot

2 kg de farine2 verres (en plastique) de sucre 1 cà c de sel4 oeufs1/2 verre ou 100 ml de jus d'orange1 verre d'huile700 ml d'eau tiéde80 g de levure Dilluez la levure dans 150 ml d'eau tiéde avec 2 c à s de sucre prisent sur un des verres Tamisez la...

Posté par titeanne à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, oeufs, façonnage, jus d'orange

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22 novembre 2009

CITATION

21 novembre 2009 Pour être heureux, il faut penser au bonheur d'un autre. Gaston Bachelard (1884-1962)

Posté par titeanne à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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20 novembre 2009

CITATION

20 novembre 2009 Même quand les phrases ont l’apparence d’une citation, elles ne doivent à aucun moment faire oublier qu’elles s’appliquent à quelqu’un de particulier. Peter Handke (1942-

Posté par titeanne à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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19 novembre 2009

roti de boeuf farci

et voici la version boeuf.... 1 couverture 2 oeufs + 1 oeuf 150 g de blanc de poulet fumé250 g de viande hachée1 oignon250 g de carottes + 2 cuites à l'eau entiére1 c à S de chapelure1 c à S d'épices2 c à S de moutardesel et poivre du moulin Etalez la...

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Tags: épices, légumes, viande, viande hachée

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19 novembre 2009

CITATION

Voici la citation du 19 novembre 2009 Le vin est senti par la nation française comme un bien qui lui est propre, au même titre que ses trois cent soixante espèces de fromage et sa culture. Roland Barthes (1915-1980) Mythologies (1957)

Posté par titeanne à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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17 novembre 2009

Roti de dinde farçi

1 blanc de dinde complet4 oeufs + 1 oeuf 150 de coppa de boeuf250 g de viande hachée1 oignon1 c à S de chapelure1 c à S d'épicessel et poivre du moulin Commencez par découper le blanc de maniére à avoir une grande surface recouvrez avec les tranches de...

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Tags: dinde viande hachée

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17 novembre 2009

anniversaire

Et oui aujourd 'hui c'est mon anniversaire... Alors le gâteau est virtuel pas de cuisine je suis invitée! pleins de bonheurs pour vous...

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Tags: blablaaa

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17 novembre 2009

CITATION

17 novembre 2009 Les humoristes sont comme des enfants qui, en traversant les chambres obscures, chantent pour se donner du courage. Dino Segre dit Pitigrilli (1893-1975)

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Tags: blablaaa

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13 novembre 2009

CITATION

13 novembre 2009 Le coeur a ses raisons, que la raison ne connaît point, on le sait en mille choses. Je dis que le coeur aime l'être universel naturellement, et soi-même naturellement, selon qu'il s'y adonne, et il se durcit contre l'un ou l'autre, à...

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Tags: blablaaa

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