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GasTronomArT

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13 février 2011

Cœur noix-café

Cœur noix-café
demain la saint valentin dites le avec des choisissez celui qui vous plait!! oui bien avec des fleurs! Pour l’instant je vous propose une recette créé pour l’occasion! 50 g de noix réduites en poudre 100 g de poudre d’amandes 50 g de farine de mais 100...
Posté par titeanne à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2011

CITATION

la citation du 11 février 2011 Aimer, admirer, c'est le bonheur! Félicité Angers, dite Laure Conan (1845-1924
Posté par titeanne à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blabla

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8 février 2011

Boulettes au safran enrubannées d’aubergines

Boulettes au safran enrubannées d’aubergines
500 g de viande hachée 3 à 4 aubergines longues… les miennes elles viennent de jardin vous vous souvenez!! 250 g de champignons de Paris frais 500 g de pommes de terre 2 doses de safran un peu d’huile du sel et du poivre du moulin 1 C à S de cumin 1 petit...
Posté par titeanne à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2011

MATLOUH – Pain à la semoule

MATLOUH – Pain à la semoule
Petite recette (enfin je ne sais pas pourquoi je dis petite!!) en tout cas excellente recette de pain à déguster chaud tartiné de beurre si possible demi sel… et là aie aie!! Merci à RED "Délices de Red" . Pour cela il vous faut: 600 g de semoule fine...
Posté par titeanne à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: semoule fine,  huile d'olive

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4 février 2011

CITATION

la citation du 4 février 2011 Aimer, c'est donner sans attendre de retour et tout acte est prière, s'il est don de soi. Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944)
Posté par titeanne à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blabla

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3 février 2011

Tarte fondante chocolat-amande

Tarte fondante chocolat-amande
Alors comme on aime les tartes sous toutes les formes…En voici une au amandes et chocolat! Un fond de tarte sablé fondant avec une garniture parfumée et moelleuse… pour le fond de tarte: 1 œuf 1 pincée de sel 115 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
Posté par titeanne à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2011

CITATION

la citation du 3 février 2011 Nos jugements s'inspirent de nos actes plus que nos actes de nos jugements. Joseph Roux (1834-1905
Posté par titeanne à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blabla

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31 janvier 2011

CITATION

la citation du 31 janvier 2011 Dans la véritable amitié, celui qui donne est l'obligé; tout y est abandon: deux âmes n'en font qu'une. Michel Eyquem de Montaigne (1533-1592)
Posté par titeanne à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blabla

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30 janvier 2011

Purée veloutée de courgette au curry

Purée veloutée de courgette au curry
Voici un accompagnement chaud qui avec les températures du moment ne peut être que bienvenue… 500 g de courgettes 20 cl de lait 2 C à C de curry 1 pincée de sel 100 g de pommes de terre 10 g de beurre et 1 C à S d’huile 1 pincée de fleur de sel et quelques...
Posté par titeanne à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2011

Latkés au pépites de chocolat

Latkés au pépites de chocolat
petite recette pour préparer le goûter des enfants… 2 œufs 250 g de fromage blanc 1 verre de lait ajustez la quantité selon la farine 3 C à S d’huile 1 sachet de levure chimique 500 g de farine T 110 1 bonne poignée de pépites de chocolat 1 pincée de...
Posté par titeanne à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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