29 mars 2010
idées menus de Pessah
SEDER 1
lundi soir
poisson à la purée d’olive tomate
salades
msouki ou soupe de fèves (avec viande)
mardi midi
poulet au oignons sésame servi avec avec sa purée de carotte
SEDER 2
mardi soir
les salades
mousse de thon
kougel au saucisson
msouki ou soupe de fèves
mercredi midi
Kougel
cuisse de poulet au oignons et curcuma
haricots verts
salades
carottes râpées, choux râpé, salade fine, mousse de thon, concombre rondelle ,
fenouils au citron ,aubergines-tomates-oignons , aubergine frites, salade cuites, poivrons lamelle ,endives, fèves au cumin, romaine aux noix
Avec comme desserts:
salade de fruits , des coulants au choco , fruits
sorbet citron
brownie au chocolat
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