Alors voilà la petite histoire...Il était une fois une croqueuse de joues de qui ne pouvait manger toutes ces bonnes choses faites avec les gélifiants : gélatine de ou bien d'agar-agar!!! Il nous restait la pectine et voili voilou un petit dessert mousseux...

Que c'est bon les bricks!! c'est simple et en plus y'en à toujours pour tous les gouts et tous les âges! Accompagnés d'une salade, voilà un repas complet! voici une des milles et une façon des les faire: 1 C à S d' huile d'olive1 petit oignon finement...

2 paquets de feuilles filo 150 g de margarine gout beurre ensuite selon vos préférences un mélange de noix, amandes noisettes environ 200g de chaque en partie moulue et écrassée il doit rester des petits éclats 150 g sucre en poudre 1 verre d'eau de fleur...

1 paquet de feuilles filo 1 boite de thon 2 oeufs crus + 2 oeufs cuits durs 1 belle pomme de terre cuite à la vapeur 1 C àS de cumin 1 C à s d'huile sel, poivre 1 jaune d'oeuf pour dorer dans un saladier mélangez les oeufs crus, le thon, la tombée de...