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2 novembre 2009

CITATION

Je me disais que, tant qu'il y aurait des livres, le bonheur m'était garanti. Simone de Beauvoir Mémoires d'une jeune fille rangée

Posté par titeanne à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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2 novembre 2009

Gelée de citron

12 citrons3 litres d'eau froide700 g de sucre par litre de jus filtré.3 g d'agar-agar par litre de jus Râpez le zeste de quelques citrons jusqu'à obtention de 120 g de zeste.Placez ces zestes dans une gaze.Passez les citrons et les peaux au mixeur , ajoutez...

Posté par titeanne à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, agar-agar

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1 novembre 2009

CITATION

1 novembre 2009 Autrement dit, le Bien et le Mal ont le même visage. Tout dépend seulement du moment où ils croisent le chemin de chaque être humain. Paulo Coelho (1947- )

Posté par titeanne à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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31 octobre 2009

les olives

et voici les olives vertes... cela fait un moment qu'elles sont arrivées dans ma cuisine ... voilà la démarche à suivre: vous les lavez puis une à une vous les controlez car si jamais elles ont l'idée de passer par là et ben la recolte est fichue!! alors...

Posté par titeanne à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives

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30 octobre 2009

CITATION

30 octobre 2009 La vie me paraît trop courte pour la passer à entretenir la haine ou à enregistrer les torts. Charlotte Brontë (1816-1855)

Posté par titeanne à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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28 octobre 2009

hallot à 5 branches

Voila une autre façon de faire des hallot vous pouvez utilser cette méthode pour les brioches...avec un peu de patience c'est facile pate a hallot: faites des petites boules de 80 g: prenez 5 boules,faites en des boudins de même longueur. Disposez les...

Posté par titeanne à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: façonnage

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28 octobre 2009

CITATION

28 octobre 2009 Gémir sur un malheur passé, c'est le plus sûr moyen d'en attirer un autre. William Shakespeare (1564-1616) gardez le sourire c'est le meilleur moyen de les faire fuir

Posté par titeanne à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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27 octobre 2009

CITATION

27 octobre 2009 Il n'est pas possible de vivre heureux sans être sage, honnête, et juste. Si sage, honnête, et juste sans être heureux. Epicure (341-270 av. J.-C.)

Posté par titeanne à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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26 octobre 2009

Confiture de cédrats

Cuisson : 1 heure 30. Préparation : 20 min 2 kg de cédrats bon jen ai pas autant mais je vous donne les proportions 2 kg de sucre en poudre cristallisé1 gousse de vanille3/4 de litre d'eau pour le sirop. Râpez légèrement la peau des cédrats. Piquez-les...

Posté par titeanne à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, vanille, étrog

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26 octobre 2009

CITATION

spéciale pour A cet instant où mon coeur est brisé par un abandon si cruel et une trahison si basse . Bettine (1851) Citations de Alfred de Musset

Posté par titeanne à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blablaaa

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