7 février 2009
Milles feuilles de légumes et sauce épicée
2 courgettes500 g d'aubergines en tranches grillées1 bulbe de fenouil émincé à la mandoline (en tranches fines)1 bel oignon émincé à la mandoline (en tranches fines)300 g de ricotta1 C à S de persilquelques brins de ciboulette1 gros poivron rouge pelé...