8 mars 2010
QUE FAIRE AVEC des blancs d'oeufs
Avec les blancs d'œufs qui restent, je fais une recette de ma grand-mère: Battre les blancs en neige, très fermes..Ajouter sel, poivre (je mets même un peu de curry, dans ce cas mettre moins de sel), puis incorporer doucement du gruyère râpé ( 1C à S...