Sauce amandine salées-sucrée

Variation d une sauce de Julie. Pour poulet ou dinde. 125 g de poudre d amandes 1 belle gousse d ail écrasée ou hachée le jus d un citron 4 c à s d huile d olive 1 pincée de fleur de sucre en bio, ça a un petit gout de réglisse , un peu de fleur de sel quelques tours de moulin 5 baies. Finissez la sauce avec quelques feuilles de coriandre ciselées. A tester avec du poisson.

Comments

[Katarinetta]

Encore une autre sauce à tester !! Merci !
♥ Bisous ♥