GasTronomArT

7 septembre 2010

CITATION

la citation du 7 septembre 2010 Attends d'autrui ce que tu auras fait à autrui. Publius Syrus (v. 85-v. 43 av. J.-C.)

Posté par titeanne à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blabla

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6 septembre 2010

gratin de légumes

voila il nous reste des légumes du jardin.. alors quoi de plus sympa qu'un gratin! 750 g de viande1 oeuf dur1 pita séche des herbes fraîchessel et poivre du moulin6 pommes de terre... là cela depend de vos pommes de terres(de qupoi recouvrir deux fois...

Posté par titeanne à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viande

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6 septembre 2010

CITATION

la citation du 6 septembre 2010 L'amitié n'admet point de basses jalousies, C'est à l'amour qu'il faut laisser ces frénésies. Pierre-Claude Nivelle de la Chaussée (1692-1754)

Posté par titeanne à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blabla

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5 septembre 2010

CITATION

la citation du 5 septembre 2010 L'amour est un tranquillisant, mais il est recommandé de prendre garde aux effets secondaires. Claude Orland, dit Claude Roy (1915-1997)

Posté par titeanne à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blabla

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3 septembre 2010

Briouats à la kefta

Pour les fêtes je vais préparer des briouats c'est pratique car elles se congélent bien et sortent aussi trés bien...Pour la préparation et la cuisson il faut 45 min environ vous pouvez utiliser de la viande d'agneau si vous aimez. pour faire 25 briouats1...

Posté par titeanne à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, brick, coriandre, oignon

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3 septembre 2010

Saumon à la marocaine

15 minutes et 2 heures de macération Pour 4 personnes 4 filets de saumon de 200 g chacun, arêtes retirées et sans peau2 gousses d’ail, hachées4 c. à s de coriandre fraîche hachée2 c. à s de persil plat frais haché1 /4 de citron confit, sans les pépins½...

Posté par titeanne à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, saumon, semoule couscous

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2 septembre 2010

Boulettes de poissons de Myriam

petite recette de la maman de Lou Pour l'occasion j'ai utilisé du maquereau et du dos de lieu. 500 g de dos de lieu ou poisson ferme2 maquereaux1 oeuf(pour 1 kg de poisson préparé)1 C à S d'huile d'oliveun tronçon d'environ 8 cm de pain dur passé sur...

Posté par titeanne à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, oeuf, Rosh Hachana, chapelure

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