750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
GasTronomArT
sirop de menthe
24 décembre 2008

Glace parvée à la menthe-chocolat

Glace parvée à la menthe-chocolat
1/2 brique de nutrifil 6 oeufs séparés 1/2 verre de sirop de menthe 50 g de sucre 50 /70 g de chocolat noir parvé 1 pincée de sel, quelques gouttes de vinaigre Sépare les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige trés ferme avec 1 pincée de...
Publicité
GasTronomArT
Publicité
Publicité