7 décembre 2008
La cuisine de A à Z
ABAISSER Étendre et aplatir de la pâte au rouleau à pâtisserie. ABRICOTER Étaler à l'aide d'un pinceau une couche plus ou moins épaisse de marmelade, de confiture ou d'un sirop épais pour permettre une présentation du dessert, plus agréable à l'oeil et...