dommage la photo est floue mais qu'est qu'ils étaient bons... Pour les coques à la pistache: 3 blancs d'oeufs30 g de sucre en poudre205 g de sucre glaceune giclette de jus de citron125 g de poudre d'amandes30 g de pistaches non salées et mixées20 gouttes...

pour 100 ml de sauce 1 jaune d'oeuf2 C à S de sauce soja2 C à S de vinagre 1 C à S d 'huile2 C à S d'eaupoivre Battez le jaune d'oeuf en omelette puis intégrez les autres ingédients, l'huile en dernier Servez cette sauce rapide avec les crudités ou la...