750 grammes
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GasTronomArT
vanille
12 mai 2010

bain de jouvence pour gouse de vanille

bain de jouvence pour gouse de vanille
On a toutes des gousses de vanille qui ont un peu trainé dans nos placards. Alors un bain de jouvence est nécéssaire pour qu'elles nous donnent le meilleur d'elles-même c'est à dire leur saveur incomparable! Pour retrouver le mouelleux de vos batons de...
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3 décembre 2009

Sucre vanillé

Sucre vanillé
autre methode pour avoir du sucre à la vanille que de mettre les gousses dans le bocal de sucre et puis le parfum est netement plus present pour 250 g de sucre environ 250 g de sucre2 gousses de vanille Fendez les gousses de vanille, récupérez les graines...
26 octobre 2009

Confiture de cédrats

Confiture de cédrats
Cuisson : 1 heure 30. Préparation : 20 min 2 kg de cédrats bon jen ai pas autant mais je vous donne les proportions 2 kg de sucre en poudre cristallisé1 gousse de vanille3/4 de litre d'eau pour le sirop. Râpez légèrement la peau des cédrats. Piquez-les...
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