21 janvier 2009
Pâtes plates à la sauce d'aubergines
Pour Claire qui est "zinzin" des aubergines une petite sauce bien sympatique pour mettre avec des tagliatelle ou autre nouilles 500 g de tagliatelles fraîches2 grosses aubergines 2 échalotes3 gousses d'ail2 cm de gingembre2 piments4 C à S d'huile d'olive125...