fromage blanc - GasTronomArT

26 mars 2010

Flan de courgettes au cumin et raz el hanout

voici la version flan en cocotte individuelle 3 courgettes 4 œufs 100 g de fromage frais nature à 20% pour les régimeuses 0% hihi! 100 ml de lait demi-écrémé 2 C à C de cumin en poudre 1 C à C de raz el hanoutfleur de sel et poivre du moulinun peu de...

Posté par titeanne à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HALAVI, épices, fromage blanc, matzot, pessa'h

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26 mai 2009

Fromage blanc aux herbes et radis

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 concombre- 1 botte de radis gros ronds- 2 bouquets de ciboulette- 1 gousse d’ail- 500 g de fromage blanc à 0 % vous pouvez prendre un autre %- 2 citrons non traités- Du sel et du poivre Epluchez l’ail et le couper en...

Posté par titeanne à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage blanc

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26 mai 2009

Tarte au fromage de Chavouot

tout d'abord il faut égouter le fromage blanc deux jours avant..... aujourd'hui j'en suis là: Mettez le fromage à égouter dans une gaze dans une passeroire au dessus d'un bol Pour le fond de tarte250 g de farine50g de sucre100 g de beurre1 oeuf1 sachet...

Posté par titeanne à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HALAVI, fromage blanc

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25 mai 2009

Gâteau au fromage blanc de Chavouot d' Esther

voila une recette trés légére vous pouvez mettre ou non un fond de tarte le gatepau se tient bien! pour 2 moules fond de tarte2 oeufs1/2 verre d'huile1 sachet de levur chimique1/2 verre de sucre1 sachet de sucre vanillé faites le fond de tarte en melangeant...

Posté par titeanne à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pudding

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1 avril 2009

La Carpe farcie

Pour faire le corps du gâteau il faut faire une pâte à cake, pâte que j'utilise pour la plupart de mes gâteaux sculptés pour les anniversaires des enfants, seul le moule change. celui il y à longtemps qu'il a été fait... souvenirs quand tu nous tiens:...

Posté par titeanne à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pâte d'amandes, cake, myrtilles, sucre glaace

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26 janvier 2009

Sauce mousseline

1 oeuf 150 g de fromage blanc 1 C à S de moutarde1 c à S de persil1 C à C de jus de citron 1 C à C de papika sel, poivre Mélangez le jaune d'oeuf, le persil haché, la moutarde et le jus de citron. Incorporez le fromage blanc, en procédant de la même façon...

Posté par titeanne à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, sauce

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30 décembre 2008

sauce aux câpres

150 g de fromage blanc maigre 40 g de câpres 2 petits cornichons 2 C à S de ketchup sel, poivre Hachez finement les câpres et les cornichons. Mélangez tous les ingrédients. La sauce est prête Utilisation: poissons froids, crudités

Posté par titeanne à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: câpres, fromage blanc

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