Bonjour ! Le soleil est parti . . . Et bien voici une petite recette qui va l inviter à votre table ! 600 g d asperges vertes 60 g de chévre frais 3 c à s de créme fraîche 1 c à s d huile d olive 1 petit bouquet de fines herbes fraîche style ciboulette,...

Allez on change d'association... la carotte biensûr .. mais avec de la menthe 500 g de carottes nouvelles1 oignon moyen1 orange non traitée1 C à C de sucre en poudre 1 C à C de piment en poudre 2 C à S d'huile sel La crème fouettée :4 dl de crème liquide...

et oui encore l'association carotte orange !!! 2 kg de carottes1 kg d'oranges1 petite c. à café de cumin2 c. soupe d'huile d'olive1/2 botte de coriandre Lavez et épluchez les carottes. Emincez la moitié en fines rondelles. Détaillez le reste en tronçons...