28 novembre 2010

CITATION

la citation du 28 novembre 2010 L'autre n'est pas seulement différent de toi, il l'est encore différemment que tu ne l'as imaginé. Ferenc Rákóczy (1967- )
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26 novembre 2010

oeufs au nid de courgette

vous vous rapellez des courgettes du jardin ; et bien grosses elles se conservent super bien une fois pelées elles sont trés bonnes 500 g de courgette pelée et épépinée ,4 oeufs durs 10 cl de créme fraîche200 g de champignons250 ml de lait1/2 l de bouillon de légumes2 C à S de farine de blé noir25 g de beurre1 C à S d'huile d'olive50 g de râpéfleur de sel et poivre du moulin Coupez le tronçon de courgette (ou bien des courgettes! si vous n'avez de gros format) en tranches puis en dés faites les rissoler dans un peu... [Lire la suite]
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25 novembre 2010

C comme...!

C comme capsaïcine Qu'esako??? c'est ce qui pique dans le piment, un composé plébiscité pour ces effets minceur et anti inflammatoires, donc bon pour la ligne et pour la santé, notamment pour le coeur. Il y en a aussi dans le poivron qui n'est autre qu'un piment doux! Les chercheurs onr établie que les piments forts augmentaient de 25 % le métabolisme de base (le nombre de calories que l'organisme brûle même au repos , autrement dit brulaient d'office environ 45 calories multiplié par 365 jours, cela nous donne 16425... [Lire la suite]
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25 novembre 2010

CITATION

la citation du 25 novembre 2010 Ma femme est incapable de prendre ses responsabilités de mère. «Ma» femme! Qui a inventé cette possession ridicule? Un être humain ne peut pas appartenir à un autre, à qui que ce soit. Roger Fournier (1929- )
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24 novembre 2010

biscuits au chocolat sableux

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 150 g de farine de sarazin T 110 150 g de farine de maïs 150 g de margarine goût beurre molle 2 jaunes d'œufs + 1 entier  100 g de chocolat en petits morceaux si vous avez des pépites c’est plus pratique et plus rapide 100 g de sucre roux 2 C à S de cacao amer 1 petite cuillère de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180° C. Dans un saladier, mélangez les deux farines, le cacao, la levure et le sel. Dans un autre récipient fouettez les... [Lire la suite]
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24 novembre 2010

CITATION

la citation du 24 novembre 2010 Mon coeur ne connaît que deux couleurs: couleur soleil quand tu es là, couleur nuit quand tu n’es pas là. Jacques Salomé (1935- )
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23 novembre 2010

CITATION

la citation du 23 novembre 2010 La manière dont nous aimons ce que nous croyons être une vérité a plus d'importance que la vérité même. Maurice Maeterlinck (1862-1949)
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23 novembre 2010

ALicot gascon au poulet

Voilà une recette somme toute sympathique pour changer du poulet  rôti!!  vous avez pris une barquette de foies de volaille et bien faites de la mousse de foie avec le reste... 400 g de cuisses de poulet 400 g d'ailes de poulet..... remplacez le tout par un poulet entier découpé! 2 foies de volaille 2 carottes 2 gousses d'ail 4 pommes de terre roseval 1 oignon 50 g de graisse d'oie si vous n'avez pas mettez de la margarine 10 cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 12 olives vertes dénoyautées 1 C à S de farine... [Lire la suite]
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21 novembre 2010

CITATION

la citation du 21 novembre 2010 Dans la vie il faut savoir compter, mais pas sur les autres. Paul-Jean Toulet (1867-1920)
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16 novembre 2010

CITATION

la citation du 16 novembre 2010 La modestie, chez les gens médiocres, est simplement de l’honnêteté; chez les gens brillamment doués, elle est de l’hypocrisie. Arthur Schopenhauer (1788-1860)
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