750 grammes
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GasTronomArT

29 janvier 2009

Sauce aux olives épicée

Sauce aux olives épicée
avec les tomates et les poivrons du jardin voilà une petite sauce 3 C à S d'huile 1 poivron vert et 1 rouge hachés 1 oignon haché 2/3 piments émincés 5/7 gousses d'ail hachées 5/7 tomates coupées en dés 1 C à C de curry 1/4 C à C de cumin 1/4 C àC de...
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29 janvier 2009

Caks

Caks
selon la recette d'ANYOGA... qui elle les fait bien lisses 500 g de farine200 g de sucre3 oeufs1 verre d'huile d'olive (180 ml environ)1sachet de levure chimique1 à 2 C à S d'eau de fleur d'oranger Mettez les ingredients dans un saladier, la pâte est...
28 janvier 2009

Loubia à la viande

Loubia à la viande
hier soir , Lou avait une envie de loubia... alors hop on prends les haricots on les tri puis on les rince et hop dans dans un saladier plein d'eau pour la nuit... Le lendemain, c'est la préparation proprement dite; pour cela il vous faut 500 g d'haricots...
28 janvier 2009

Tartes au citron meringuée

Tartes au citron meringuée
Recette donnée par copine de l'autre côté de la mer....http://www.cuisinecadeau.canalblog.com/ Pour la pâte: 80 g desucre glace160 g de margarine250 g de farine1 oeuf Pour la garniture: 200 g de margarine130 ml de jus de citron 3 jaunes d'oeufs et 2 entiers150...
27 janvier 2009

La compotée d'oignons

La compotée d'oignons
on change de légume 2 kilos d'oignons2 verres de vin blanc sec2 C à S d'huile d'olive1 C à C de vinaigre baslamique1 verre d'eau 1 C à S de paprikasel, poivre, 1 cube "arome" épluchez les oignons sous l'eau comme ça plus de pleurs... les émincer, ce jour...
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27 janvier 2009

Makis de saumon au aubergines

Makis de saumon au aubergines
une nouvelle recette....pour celle qui aime les aubergines et le saumon 1 aubergine longue2 C à S d'huile de sésame 4 C à S de sauce soja 2 C à S de coriandre ciselée 2 C à S de jus de citron veeeeeert1C à C de graine de sésame320 g de saumon fumé en...
26 janvier 2009

conserve d'aubergines

conserve d'aubergines
un peu d'histoire sur la ballade du légume:L'aubergine est sans aucun doute originaire de l'Inde : aujourd'hui il y prospère encore un nombre impressionnant de variétés de toutes couleurs !Elle était déjà cultivée en Chine quatre siècles avant notre ère,...
26 janvier 2009

Madeleines aux tomates séchées

Madeleines aux tomates séchées
pour 16 madeleines référence dans le livre "les Madeleines de Sophie" http://delicesdhelene.over-blog.com j'ai été cet été envahie par les tomates les plans ont donnes à profusion alors conserves oblige.. en me promenant de blog en blog j'ai trouvé cette...
26 janvier 2009

Salade aubergines citrons confits pomme de terre

Salade aubergines citrons confits pomme de terre
Nouvelle salade inaugurée pour les fêtes !par de http://www.cuisinecadeau.canalblog.com/ On a A-DO-RE ! Trés simple : J'ai( enfin Cadeau) mélangé des petits cubes d'aubergines frites + des mini morceaux de citrons confits + petits dés de pommes de terre....
26 janvier 2009

le lait de coco dans tous ses états

le lait de coco dans tous ses états
avec le froid le vent les tuiles qui se décrochent du toit ... Une petite envie d'exotiqueLes photos viedront plus tard... faute d'appareil pour l'instant quelques idées piochées de ci de là... le salé s'accommode bien avec le lait comme avec la créme:...
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