GasTronomArT

10 mars 2009

reponsesQuiz n°3

1 Chassez l'intrus Ecrevisses 2 La capsule du lait écrémé est de couleur Verte 3 La "marmitte" est un consommé simple Vrai 4 La D.L.C. est la date limite de conservation. Faux 5 Chassez l'intrus Margarine 6 Le point de fusion et de fumée d’un corps gras...

Posté par titeanne à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2009

l'Australie.... THE Gâteau Lamington

Que mange-t-on de l'autre côté de la Terre ? Du kangourou ? Des lézards ? Avec du cactus en guise de légume ? du Vegemite un suisse on trouve un équivalent le cenevois (extrait de carotte et d'oignons) agrémente viande poisson soupe...tartines Le gâteau...

Posté par titeanne à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, cacao, sucre glace, noix de coco, australie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2009

Pourim : Michloah-Manot

Nous voici bientôt à Pourim.... alors je vous offre cette assiette virtuelle

Posté par titeanne à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2009

Epinards à l'australienne aux boulettes de pommes de terres

VOILA MA RECETTE POUR LE CONCOURS Bon je croyais que la créme fraîche était l'apanche de la normadie et les pommes de terre celui des savoyards... et que les Australiens ne faisaient que des et bien même la noix de coco je ne l'aurai pas vu par là bas...

Posté par titeanne à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, légumes, australie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2009

quiz Pourim

ET voici le dernier....alors comme d'hab on repond par le biais contacter l'auteur...juste la serie de lettres correspondant aux reponses... A-Pourquoi les samaritains en veulent tant aux Juifs?1- refus de leur part qu'ils participent à la reconstruction...

Posté par titeanne à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: questions quiz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2009

Friandises à la pistaches

et voici une autre version des knedles en partant de la pâte à cigare la garniture 100 g de pâte de pistache80 g de pistaches grillées au four100 g d'amandes éffilée120g de sucre glace1 oeuf Mixez les amandes et les pistaches, ajoutez la pâte à pistache...

Posté par titeanne à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pâte de pistache, pâte à cigare

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2009

friandises a l'abricots

pour cela j'ai utilisé une part de pâte à cigare pour la garniture 150 g de pâte d'abricots50 g de pâte de pistaches100 g d'amandes en poudre que vous avez passez un moment au four120 g de sucre glace2 gouttes d'essence d'amandes améres Mixez les amandes,...

Posté par titeanne à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pâte d'abricot, pâte à cigare, pâte à pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2009

Bavarois pastéque-chocolat praliné

Le fond est en financier , la créme un mélange de confiture de "peau de pastéque" et de nutrifil, le dessus une ganache au chocolat et pralin et le décor des feuilles en chocolat et des arabesques de chocolat noir pour le finacier: Pour le bavarois: 150...

Posté par titeanne à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutrifil, chocolat, amande en poudre, pralines, pastéque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2009

les cigares

La pâte 1 kg de farine1 verre 1/2 d'eau1 verre 1/2 d'huile 1 oeuf1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure chimique1/4 de verre de vinaigre d'alcool1/4 de verre de sucre Mettez la farine tamisée dans un saladier avec la levure les sucres; faites un...

Posté par titeanne à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, miel, amande en poudre, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2009

les gaufres de Nana

coucou me revoilou!!!! Ménage de la maison de Narbonne fini Le s gaufres salées, légèrement épicées, avec des petits morceaux croquants tout de même...j'en avais trop envie...nana les a réalisées j'ai juste pas mi le bacon.... Les photos, plus de piles...

Posté par titeanne à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, ail, gaufre fromage râpé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote