750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

GasTronomArT

2 août 2009

Mousse de framboises en coque meringuée

Mousse de framboises en coque meringuée
Si vous êtes comme moi vous aimez la créme anglaise ... et il vous reste plein de blancs d'oeufs bon comme vous le savez les macarons c'est pas mon fort... Alors je vous propose un dessert sympa tout léger juste acidulé pour un dessert d'été. pour la...
Publicité
2 août 2009

astuce du jour!

astuce du jour!
et oui c'est les vacances alors je vous donne des astuces... Pour éviter que votre créme anglaise ne vous joue un mauvais tour, ajoutez à votre préparation "oeufs sucre" un tour de moulin à pouvre par 1/4 l de lait... Le resultat de ce tour de main vous...
31 juillet 2009

astuce du jour!

astuce du jour!
pour avoir un citron plus juteux: passez le au micro-ondes quelques secondes avant de le presser vous obtiendrez plus de jus
30 juillet 2009

astuce du jour!

astuce du jour!
pour que vos bougies se consument moins vite : Placez au refrigérateur quelques jours avant l'utilisation, vous aurez aussi moins de coulures
30 juillet 2009

astuce du jour!

Conserver de la menthe fraîche:prenez un torchon pasez le sous l'eau froide et mettez la menthe dedans. Si le torchon reste toujours humide , 3 semaines de menthe fraîche assurées! Mamie-nova
Publicité
23 juillet 2009

petites brioches au lait et pépites de chocolat

petites brioches au lait et pépites de chocolat
500 g de farine2 oeufs 270 ml de lait tiéde20 g de levure fraîche3 C à S de sucre150 g de beurre1 c à c de sel 170 g de pépites en faites j'ai mis le reste du paquet à vous de voir pour les quantités!150 g d'amandes éffillées idem que pour les pépites...
20 juillet 2009

petits pains au lait de soja

petits pains au lait de soja
voici une petite recette facile que l'on peut consommer avec tout et surtout c'est la machine qui fait quasi tout le travail 1 kg de farine 2 cuillères à café de levure de Boulanger 4 œufs 3 80 ml de lait de Soja 150 g de margarine en vrai c'est 200 mais...
19 juillet 2009

pois chiches aux épices

pois chiches aux épices
On parlait barbecue avec les copines mais pas d'idées pour accompagner nos merguez!! Un petit tour dans les "placards" s'imposait : j'avais dans le congélateur des pois chiches (400 g) prés à être cuisinés petite préparation improvisée : faites revenir...
19 juillet 2009

astuce du jour!

astuce du jour!
Si vous devez faire fondre du chocolat ajoutez 3 cuillères de café pour 150 g de chocolat dans la casserole. Vous renforcerez ainsi l'arôme et votre dessert sera délicieux...
15 juillet 2009

Tortilla catalane

Une petite pensée pour Katarinetta.... 30 minutes pour la réaliser ; 10 minutes pour la cuire 500 g de pommes de terre 4 œufs1 gros oignons1 / 2 poivron rouge 1 / 2 poivron vert 10 cl d'huile d'olive Sel , poivre piment en poudre Pelez, puis émincez l'oignon...
Publicité
GasTronomArT
Publicité
Publicité