27 décembre 2009
Terrine de canard aux pistaches
Pour une entrée sympatique qui se fait à l'avance et se garde bien... trouvé sur la toile et légérement modifiée Pour 1 belle terrine : 2 magrets de canard de 380 g (environ) 500 g de veau haché un peu gras 2 gros oeufs 3 échalotes 10 cl de vin doux rouge...