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GasTronomArT

18 mars 2010

c

la citation du 18 mars 2010 La peur de vivre est cachée dans l'amour. Et, ainsi dissimulée, elle ne s'appelle plus la peur de vivre, mais bien l'amour de vivre. Joë Bousquet (1897-1950)
Posté par titeanne à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blabla

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18 mars 2010

tajine de fèves

tajine de fèves
1 kg de petites fèves prêtes 4 gousses d’ail 2 à 3 poivrons rouge 1/2 bottes de coriandre fleur de sel, poivre du moulin 1 C à S rase de cumin 1 C à S rase de paprika 2 morceaux 1/2 de sucre 3 C à S d’huile d’olive Coupez l’ail en morceaux, faites le...
Posté par titeanne à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  poivrons,  pessa'h,  fèves

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18 mars 2010

Epaule d'agneau au four

Epaule d'agneau au four
Selon la recette égyptienne de Christiane: 1 (ou plus) épaule d'agneau1à 2 C à S de moutarde1/2 citronsel poivre du moulin Badigeonnez l'épaule d'agneau du mélange de moutarde et jus de citron , disposez la dans le plat du four, arrosez la à mi cuisson...
Posté par titeanne à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  pessa'h,  moutarde,  épaule d'agneau

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18 mars 2010

Soupe de Pessah

Voici la soupe que l'on fait pour le 1 er seder que l'on sert avec une épaule d'agneau 1 kg de fèves fraîches 1 kg de fèves surgelées500 g de navets500 g de carottes2 à 3 courgettes3 branches de cardons1 à 2 branches de celeri1 bouquet de coriandre1 à...
Posté par titeanne à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  épice

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17 mars 2010

CITATION

la citation du 17 mars 2010 Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui. Paul Morand (1888-1976)
Posté par titeanne à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blabla

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16 mars 2010

soupe au blé

soupe au blé
Nous sommes en mode vide placards et vide congélateur… 800 g de courgettes (les miennes sont du jardin donc cuites! Et sorties du congélo!) 1 verre de blé complet le dernier paquet 1 grosse boite de tomates du placard! 2 litres de bouillon de légumes...
Posté par titeanne à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  blé

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15 mars 2010

un brin d’humour
Posté par titeanne à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vidéo

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15 mars 2010

Sommaire

Sommaire
Et voilà le travail avance doucement mais sûrement!! Il me faut vous mettre toutes ces recettes par catégories aussi.... A bientôt
Posté par titeanne à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blabla

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15 mars 2010

Flan aux oignons

Flan aux oignons
6 œufs 5 oignons 1 C à S d'huile d'olive 8 C à S de pain azyme pilé fleur de sel, poivre du moulin Emincez les oignons à la mandoline, faites les étuver dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides Battez dans un saladier les œufs en omelette...
Posté par titeanne à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  oeufs,  pain azyme

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15 mars 2010

CITATION

la citation du 15 mars 2010 Pouvoir encore regarder Pouvoir encore écouter Et surtout pouvoir chanter Que c'est beau, c'est beau la vie. Jean Tenenbaum dit Jean Ferrat (1930-2010)
Posté par titeanne à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blabla

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