750 grammes
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GasTronomArT

3 juin 2010

Sauce méditerranéenne

Et encore une petite sauce pour accompagner votre viande blanche ( poulet dinde ) cuite au barbecue ou à la plancha dont vous me direz des nouvelles ! 2 c à s de cumin 2 c à s de paprika 1 c à s d origan frais 3 c à s de moutarde à l ancienne 8 c à s...
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3 juin 2010

Citation

La citation du 3 juin : La gourmandise commence quand on n a plus faim ! Pensée pour mon fils. Alphonse Daudet
3 juin 2010

Citation

La citation du 3 juin : La gourmandise commence quand on n a plus faim ! Pensée pour mon fils. Alphonse Daudet
1 juin 2010

Citation

Citation du 1er juin : Si l ordre est le plaisir de la raison, le desordre est le délice de l imagination. Paul Claudel ( 1868 - 1955 )
31 mai 2010

Curry de pommes de terre nouvelles

Et oui la pomme de terre nouvelle cuite dans sa peau pour conserver ses vitamines est pleine de ressources de faible valeur calorique, elle favorise la satiété elle contient du fer et du magnésium. Alors on en profite ! 20 pommes de terre primeurs 1 boite...
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31 mai 2010

Citation

Citation du 31 : .L âme du gourmand est toute dans son palais . Jean-jacques Rousseau
30 mai 2010

Sauce bbq diet !

Pour poisson : Mélangez aprés les avoir ciselées et pas mixées at robot hein c est dimanche mais qand même ! Au couteau on ciselle ou aux ciseaux ! 1 bouquet de coriandre, 1 bouquet de ciboulette, 1 c à c de thym effeuillé, 1/2 c à s d origan. Ajoutez...
30 mai 2010

Fêtes des méres

Je ne resiste pas à vous faire part de la déclaration gourmande que ma fille m a faite ! Ecrire Maman c est simple ! Je prends 2 M à la créme puis 2 A en chocolat et enfin un petit N en nougat. Maman i ma bouche est pleine mais pas autant que mon coeur...
27 mai 2010

Marinades

Petits conseils pour les sauces et marinade d étè. Pour réussir vos plats dépend autant des techniques de cuissons que des ingrédients pour aromatiser et du temps que le tout marine et surtout de la sauce qui va escorter les mets dégustés. Pas plus de...
27 mai 2010

Citation

La citation du 27 : La monotonie est le plus grand ennemi de l existence! Denis Langlois ( 1940 -? )
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