21 juillet 2011

CITATION

Voici la citation du 21 juillet 2011 Enfant, ce que j'aimais dans les jouets, c'étaient les catalogues. Ils me faisaient rêver à ce que je n'aurai jamais. Véronique Olmi (1962- )
Posté par titeanne à 10:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]

04 juillet 2011

ail digeste

Pour avoir le bon goût de l'ail sans les inconvenients... Il vous suffit de l'éplucher puis de l'écraser légèrement et de le faire mariner dans un peu d'huile d'olive ou de sésame en vue d'une préparation d'un plat de viande ou bien une vinaigrette. Pensez juste à retirer l'ail avant de cuire ou d'utiler la vinaigrette. Pour un plat de poisson ou une sauce au yaourt et aux herbes le faire mariner dans le yaourt et le retirer au moment de servir. Ainsi plus de problémes de digestion!!!
Posté par titeanne à 16:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
04 juillet 2011

flan poire café sans lait

Voici un entremet trés frais.Réalisez le avec des poires fraîches et dégustez le avec un petit café ou un thé. 180 g de farine 5 belles poires 150 g de sucre et un sachet de sucre vanillé 1 l de lait de soja 4 oeufs 2 C à S de café soluble Mélangez les poudres, ajoutez les oeufs puis le lait tiédi de maniére à obtenir une sorte de pâte à crêpes. Versez un peu de la péparation dans un moule à tarte, j'en ai aussi mis dans des petits moules, faites cuire le temps de préparer les poires. Epluchez les poires puis coupez en quartiers ... [Lire la suite]
Posté par titeanne à 16:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]