GasTronomArT

29 septembre 2010

CITATION

la citation du 29 septembre 2010 Entre une pratique sans tête et une théorie sans jambes, il n'y aura jamais à choisir. Régis Debray (1940- )

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Tags: Blabla

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29 septembre 2010

Et voilà la premiére...

Voilà enfin la chose tant espérée: Une de réalisation d'une blogeuse qui se promene sur mon blog!! Alors je vous mets les photos et le petit commentaire. et une autre vue pour vous donnez envie... Je viens juste de devenir l'heureuse proprietaire d'un...

Posté par titeanne à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blabla

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28 septembre 2010

Tarte à pâte fine

Cette recette de pâte est aussi simple que bonne! Pour cela il faut simplement de l'eau, de l'huile et de la farine et un peu de sel!! Quand à la garniture c'est selon le contenu de votre frigidaire et vos envies...Ici c'est du confit d'aubergines recouvert...

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Tags: HALAVI, légumes, huile

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28 septembre 2010

CITATION

la citation du 28 septembre 2010 L'amitié doit avoir infiniment plus de tolérance que l'amour. Stéphanie Félicité du Crest de Saint-Aubin comtesse de Genlis (1746-1830)

Posté par titeanne à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blabla

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27 septembre 2010

SALADE FROIDE DE COURGETTE ET OEUFS

(d’après ) : 500 g de petites courgettes2 oeufs2 oignons moyenssel poivre Coupez les courgettes en tout petit dés, hachez finement les oignons, faites revenir le tout jusqu’à ce que tout soit cuit. Ajoutez les œufs battus et laissez cuire deux minutes...

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Tags: courgette, oignon, olives

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27 septembre 2010

CITATION

la citation du 27 septembre 2010 Et si c'était ça, le bonheur, pas même un rêve, pas même une promesse, juste l'instant. Delphine de Vigan (1966- )

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26 septembre 2010

verrine Mousse à la manzana crème au caramel

4 pommes GRANNY 50 g de beurre ou margarine goût beurre 50 g de sucre en poudre 2 C à S de pignons de pin 10 cl de Manzana 20 cl de crème fraîche ou crème parvée 2 C à S de sirop de canne 200 g de sucre en poudre 20 cl de crème épaisse de même crème parvée...

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26 septembre 2010

MONAS DE kippour

500 g de farine 10 cl d’huile 25 g de levure de boulanger 80 g de sucre 4 jaunes de gros œufs ou 5 d’œufs moyens 2 sachets de sucre vanillé 5 C à S d’eau de fleur d’oranger 2 C à S de dés de zestes d’oranges confits de l’eau pour atteindre les 40 cl de...

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26 septembre 2010

CITATION

la citation du 26 septembre 2010 Baisse un peu l'abat-jour, veux-tu? Nous serons mieux. C'est dans l'ombre que nos coeurs causent, Et l'on voit beaucoup mieux les yeux Quand on voit un peu moins les choses. Paul Lefèvre dit Paul Géraldy (1885-1983)

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Tags: Blabla

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7 septembre 2010

Croustillants de tomates

Petite recette d'Aglaé revisitée 20 feuilles de brik1 kg de tomates300 g de comté râpé, ma petite touche j'ai remplacé le comté par du chévre3 C à S de moutarde forte3 C à S de graines de carvi, ma petite touche 50 g de beurresel, poivre. Incisez les...

Posté par titeanne à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, moutarde, comté, carvi

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Et voilà la premiére...

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Tarte à pâte fine

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SALADE FROIDE DE COURGETTE ET OEUFS

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verrine Mousse &agrave; la manzana cr&egrave;me au caramel

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MONAS DE kippour

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Croustillants de tomates

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verrine Mousse à la manzana crème au caramel