14 juin 2010

confiture d’agrumes

un subtile mélange de kumquats de bergamote de citron et d’orange!!Que vous vous ferez un plaisir de déguster en la mélangeant avec des pois chiches que vous aurez cuit à la cocote minute…euh!! oui pas en boite enfin je les trouve plus doux et avec la confiture d’agrumes ils font merveille! les boites utilisez les à une autre occasion!soins_HE_therapeutiques_bergamote_1

les deux fruits avant d’être coupés et cuits!!!cela ressemble a des citrons

600 ml de jus d’orange
la peau débarrassée de la peau blanche de 4 oranges
3 citrons
2 bergamotes
1 kg de kumquats
1kg 200 de sucre en poudre

Pressez les citrons et les bergamotes ajoutez au jus d’orange  coupez en fines lamelles la peau des fruits et les kumquats qui eux ne sont pas pressé.

suite 069

Ajoutez 1/2 l d’eau . Faites chauffez à petits bouillons pendant 15 à 20 minutes puis ajoutez le sucre et continuez la cuisson 20 minutes

Mettez en pots et dégustez ….

confitures 002

vous pouvez biensûr la manger avec des tartines et du beurre! bon appétit

Posté par titeanne à 11:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur confiture d’agrumes

    J'arrive !!!!!
    Prépare les tartines !!!! STP !!
    ♥ Bisous ♥

    Posté par Katarinetta, 15 juin 2010 à 09:14 | | Répondre
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