petits pains en rose
Voici une autre façon ,trouvée par Matafa sur la toile, de faire vos petits pains ou brioches. Sachez que le coeurs peut être une boule de pâte de noisette cela parfumera parfaitement vos brioches.
Utilisez votre pâte à pain. Faites des boules de 60 g environ que vous separez en deux à peine 1/3 pour 2/3
puis vous étalez la plus grosse des boules et vous pratiquez 4 incisions
puis vous mettez la petite boule au milieu et vous commencez à rabattre les côtés l'un aprés l'autre
en placant les extrémités bien sous la boule, ensuite rabattre le côté qui est en face en glissant toujours les extremités sous la boule.
ainsi de suite avec les cotés suivants:
Placez les roses sur la feuille de cuisson dorez les à l'oeuf puis enfournez les 180° 25 minutes
et voila cela vous permet de réaliser de jolies tables pour les fêtes