6 août 2009
avocats pas mûrs!
alors si comme moi cela vous arrive d'avoir des pas assez mûrs pour être mangé, coupez les en tranches ou en morceaux et faites les revenir quelques minutes dans de l'huile, jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur. Assaissonnez sel poivre du moulin et saupoudrez d'ail et de persil à déguster avec une ficelle bien fraîche....c'est encore meilleur avec des blinis... mais une tartine de pain grillé frotté à l'ail convient tout aussi bien!!
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