Menus de chavouot

Menu n°1

Entrée : Fromage blanc aux herbes et radis et son Soufflé à la mozzarella et à l'emmental

Plat : Flétan en croûte d'herbes et écrasé de pommes de terre à la ciboulette

Dessert : Cheesecake au chocolat et sa mélodie de fruits rouges à la crème légère

Menu n°2 (Spécial pour les personnes qui n'aiment pas les repas lactés)

Entrée : Samosa aux légumes 

Plat : Le pavé de saumon rôti flambée au whisky

Dessert : Minestrone de framboises et myrtilles, sorbet citron vert

- Menu n°3

Entrée : Bourikas

Plat : Linguine au citron, mascarpone et oeufs de saumon

Dessert : Tartre au Fromage Blanc

- Menu n°4

Entrée : Bricks acidulées  et Verrine de saumon fumé

Plat : Lasagnes au saumon

Dessert : Verrines de cerises à la cannelle  et ses Pommes à la vanille - pistaches

je mets les recettes tous à l'heure