galettes au miel

100 g de miel
100 g de sucre
300 g de farine
125 g de beurre
1/2 sachet de levure

Préchauffez le four (180°)      
Faites fondre à feu doux le beurre avec le sucre et le miel        
Hors du feu rajouter la farine tamisée avec la levure et le parfum, vous obtenez une pâte qui fait penser à celle des choux       
Etalez directement sur un plaque huilée avec les mains (5mm d''paisseur pas plus)        
Marquez la séparation des sablés en carrés avec le dos d'un couteau ou une spatule fine        
Cuire four chaud 10 mn environ.
Laissez à peine colorer sinon c'est trop dur.        
Finir de séparer les carrés après cuisson 

Comments

[glucosamine]

I am so excited to taste this cakes. Thanks for its recipe here. Good to visit this site.

[KiKi]

huuum, au miel, une recette qui pourrait faire des heureux vers chez moi !

[cathy]

Au bon goût de miel ces petites galettes doivent être divines!