Makis de saumon au aubergines

une nouvelle recette....pour celle qui aime les aubergines et le saumon

1 aubergine longue
2 C à S d'huile de sésame
4 C à S de sauce soja
2 C à S de coriandre ciselée
2 C à S de jus de citron veeeeeert
1C à C de graine de sésame
320 g de saumon fumé en cubes

Préparez une sauce en mélangeant l'huile d'olive avec l'huile de sésame et la sauce soja ,la coriandre ciselée et le jus de citron veeeeeert

Coupez en tranches les aubergines les huilez au pinceau;puis les mettre sur la grille du four de maniére à les griller retournez les à mi cuisson

Disposez 1/8 des cube de saumon sur la tranche d'aubergine et roulez-les bien serrées.

Faites dorez les graines de sésame dans une poêle bien chaude. Saupoudez les makis de sésame et les servir avec la sauce

Comments

[Maryline]

ca m'a l'aire tres bon tout ca (-: je voulais dire aussi que tu est tres belle, ton visage est plein de vie barouh HM.